Coffee Tips & Recipes

Vers gebakken botercroissants met krokante, goudbruine laagjes op een schaal
Croissants zoals in de bakkerij, gewoon uit je eigen oven
Er zijn van die geuren die een ochtend meteen goedmaken: versgemalen koffie, en daar overheen de zoete, boterige lucht van iets dat in de oven ligt te bruinen. Croissants horen... Read more...
Glas Vietnamese ijskoffie met gecondenseerde melk en ijs op een houten tafel
Hoe maak je Vietnamese ijskoffie? Recept & tips
Ontdek hoe je Vietnamese ijskoffie (cà phê sữa đá) thuis maakt: sterke koffie, gecondenseerde melk en volop ijs. Simpel recept met pro tips. Read more...
Close-up van vers gebrande espressobonen
Beste espresso bonen in Nederland: waar moet je op letten?
Op zoek naar de beste espresso bonen in Nederland? Versheid, boonsoort en branding maken meer verschil dan het merk op de zak. Dit is waar je op let. Read more...
Plakje romige mokka-cheesecake met speculaaskruim op een bord
Romige mokka-cheesecake met speculaaskruim
Er zijn desserts die om aandacht schreeuwen, en er zijn desserts die gewoon weten dat ze goed zijn. Deze mokka-cheesecake hoort bij die laatste categorie. Onder de romige bovenlaag zit... Read more...
Flat white koffie met latte art op een houten tafel
Hoe maak je een Flat White? Recept & tips
Ontdek hoe je een Flat White zet: dubbele ristretto met zijdezachte microfoam, sterker en romiger dan een latte. Recept en pro tips. Read more...
Vers gebakken scones met gedroogd fruit, close-up
Knapperige scones voor bij de ochtendkoffie
Er zijn van die ochtenden waarop de tijd even stilstaat: de koffie pruttelt, de oven warmt op en het enige wat nog moet gebeuren is wachten tot de geur van... Read more...
Zwarte koffie wordt in een witte mok gegoten voor een Americano
Hoe maak je de Americano van James Hoffmann? Recept & tips
Het echte recept van James Hoffmann voor een Americano: crema wegscheppen, de juiste water-espresso ratio en temperatuur voor een zachtere kop. Read more...
Appeltaart met kruimeldeeg op een donkere ondergrond
Appeltaart die altijd lukt, heerlijk bij een bak koffie
Er zijn van die combinaties die je niet meer los van elkaar kunt zien: regen en een deken, zondagochtend en stilte, appeltaart en een bak koffie. Waar veel van onze... Read more...
Glas ijskoffie met ijsblokjes op een tafel
Hoe maak je ijskoffie? Recept & tips
Zelf ijskoffie zetten? Ontdek hoe je romige, koud gezette ijskoffie maakt: simpel recept, ingrediënten en een pro tip voor extra smaak. Read more...
Gestapelde chocolade karamelbrownies met walnoten, close-up
Koffie-karamelbrownies: zo bak je ze zelf
Er zijn van die combinaties die simpelweg bij elkaar horen: regen en een warme trui, zondagochtend en niets te doen, en — misschien wel de beste van allemaal — een... Read more...
Vers gebakken mokkamuffins op een tafel
Zelf mokkamuffins bakken met een vleugje espresso
Zachte mokkamuffins met een vleugje espresso: het perfecte bijgerecht bij je ochtendkoffie. Read more...
Hoe maak je een Caffè Leccese? Recept & tips
How to make Caffè Leccese? Recipe & tips
Discover how to make an authentic Caffè Leccese: Italian iced coffee with almond milk. Refreshing, simple, and perfect for warm days. Read more...
Een cortado: espresso met gelijke delen warme melk in een klein glas
How do you make a cortado? Recipe & tips
A cortado is the perfect balance of espresso and milk — equal parts, maximum flavor. Learn how to make one at home with this simple recipe. Read more...
Cookie met walnoten en glazuur
Recipe: Cinnamon-Walnut Breakfast Cookies, Perfect with Your Cup of Coffee
A warm, spiced cookie that brings out the flavours in your coffee instead of fighting them. Ready in 25 minutes, perfect with every cup from your subscription. Read more...
Filterkoffie zetten met een handfilter
Brewing Filter Coffee in 5 Steps: Getting the Most Out of Your Beans
Same beans, a completely different cup — the difference is in the brewing. These 5 steps will help you brew filter coffee at home that's just as good as your... Read more...